8 October, 2011

TINGA

Posted in : Uncategorized on October 8, 2011 by : admin

La carne se cose y se deshebra.

Se dora el chorizo y después se le pone la cebolla en rodajas y al ultimo la carne.

Se muele el jitomate, ajo, mejorana, laurel y se le pone el jugo de la carne.

 

Jitomates, 2 chiles anchos, pedazo de ajo, aguadar con caldo de pollo, comino.