8 October, 2011
PASTEL DE CARNE
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Poner una cebolla, perejil picado con 150 gr. De queso adobera con la carne molida (¼ de res, ¼ de puerco y 150gr. de tocino).
Extiendo en una superficie harina, se acomoda la carne y se colocan slachichas o huevos cocidos y se enrrolla, luego agregar un poco de aceite al rollo hasta q quede completamente y ponerle pan molido.
Bañar con una lata de crema de tomate, una lata de leche y cubrir con aluminio.
Hornear a temperatura media por 40min. Aprox.