8 October, 2011
BURRITAS
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Coser la pierna de puerco con sal y 2 hojas de laurel.
Poner asar 4 jitomates pelarlos y licuarlos con sal y chile chipotle.
En una cacerola colocar mantequilla y sofreir el licuado agregando la salsa de soya, salsa maggi y la salsa inglesa con 2 hojitas e laurel.
Ya q se sazono agrego la pierna y el caldo de la carne.