Chorizo

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cominos un puño

pimienta negra entera un puño

clavo 3 dedos

mejorana 1 puño

oregano 1 puño

ajo 5 dientes chicos

sal

chile mirasol 100gr

cocer los chiles, quitar cola y semilla, lavar y dejar secar, despues poner a removar en vinagre

licuar todos los ingredientes y agregar vinagre.

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